Sup Tahu

 

BAHAN

• 5 bh Tahu putih
• 100 g Brokoli
• 3 siung Bawang putih
• 50 g Jamur kuping
• 750 g Air
• 1 1/2 sdm Garam
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 1 sdm Gula
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 5 sdm Minyak goreng

Pelengkap: Irisan cabai rawit merah

CARA MASAK

1. Memarkan bawang putih, potong-potong brokoli, jamur kuping, dan tahu.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, didihkan.
3. Masukkan brokoli, tahu, jamur, garam, gula, merica bubuk, dan AJI-NO-MOTO®.
4. Masak hingga matang, sajikan.